Tren kopi susu gula aren yang populer di kedai kopi kini merambah kategori minuman siap minum. WINGS Food memperkenalkan GOLDA Coffee Aren Latte sebagai varian terbaru yang memadukan cita rasa kopi dengan manisnya gula aren dalam kemasan praktis untuk menemani aktivitas sehari-hari.
Peluncuran produk ini mengikuti perkembangan kebiasaan masyarakat Indonesia dalam menikmati kopi. Minuman berkafein tersebut kini lekat dengan berbagai momen, mulai dari menemani perjalanan menuju kantor, menjadi teman saat bekerja, hingga pilihan untuk beristirahat sejenak di sela kesibukan.
Popularitas kopi susu gula aren turut mendorong produsen minuman menghadirkan racikan tersebut dalam format yang lebih mudah dijangkau konsumen. Melalui GOLDA Coffee Aren Latte, WINGS Food berupaya menghadirkan perpaduan rasa yang familiar bagi pencinta kopi, tanpa mengharuskan mereka mengunjungi kedai kopi.
Produk ini menggunakan perpaduan biji kopi Arabika dan Robusta pilihan yang diproses melalui metode Gold Signature Coffee Roast. Sentuhan gula aren melengkapi karakter kopi, sementara tekstur creamy memberikan sensasi lembut saat diminum.
Senior Brand Manager GOLDA Coffee, Brian Hartono, menjelaskan bahwa pengembangan varian ini berangkat dari pengamatan terhadap preferensi konsumen kopi siap minum. Perusahaan menemukan kebutuhan akan produk yang tetap mempertahankan karakter kopi, tanpa rasa manis atau susu yang terlalu dominan.
"Konsumen Indonesia secara umum mencari produk yang memiliki rasa kopi lebih 'nendang'. Mereka menghindari produk ready to drink yang terlalu manis maupun terlalu milky. Mereka membutuhkan real coffee presence," kata Brian.
Ia menambahkan, perpaduan karakter kopi yang kuat dengan tekstur creamy menjadi pendekatan yang diusung GOLDA Coffee Aren Latte untuk menjawab kebutuhan tersebut.
Pasar Kopi Indonesia Terus Berkembang
Peluang inovasi di kategori kopi siap minum sejalan dengan pertumbuhan konsumsi kopi nasional. Data International Coffee Organization (ICO) yang disampaikan dalam materi peluncuran mencatat konsumsi kopi Indonesia meningkat 50,02 persen dalam 10 tahun terakhir.
Pertumbuhan tersebut didukung berbagai kategori produk, termasuk kopi segar, kopi instan, dan ready-to-drink coffee. Sementara itu, data Point of Interest yang dikutip dalam materi yang sama menempatkan Indonesia di peringkat pertama dunia berdasarkan jumlah gerai kedai kopi, dengan 461.991 gerai pada 2025.
Menurut Brian, GOLDA telah menjadi pemimpin pasar dalam kategori kopi siap minum berdasarkan data perusahaan. GOLDA disebut memiliki pangsa pasar lebih dari 30 persen melalui dua varian sebelumnya, yakni Dolce Latte dan Cappuccino. Brian juga mengacu pada data Nielsen yang menunjukkan pertumbuhan GOLDA mencapai dua kali pertumbuhan pasar kopi botolan siap minum di Indonesia.
Kehadiran Aren Latte melanjutkan pengembangan portofolio merek tersebut. GOLDA pertama kali memperkenalkan Dolce Latte pada 2018, kemudian menghadirkan Cappuccino pada 2022.
Influencer sekaligus pencinta kopi Laissti, yang menghadiri peluncuran produk, turut mengapresiasi keseimbangan rasa varian terbaru tersebut. Menurutnya, perpaduan rasa manis, tekstur creamy, dan karakter kopi yang kuat membuat produk ini cocok dinikmati dalam keadaan dingin.
GOLDA juga menempatkan keterjangkauan sebagai bagian dari strategi pengembangan produk. Brian mengatakan perusahaan ingin menjangkau konsumen yang baru mulai menikmati kopi maupun mereka yang telah memiliki preferensi rasa tertentu.
Bagi pencinta kopi susu gula aren, kehadiran varian ini menambah alternatif untuk menikmati racikan favorit dalam format siap minum. Secangkir kopi ala kedai pun kini dapat dinikmati melalui kemasan botol yang praktis untuk menemani perjalanan, waktu istirahat, maupun rutinitas sehari-hari. (Dok. Golda)
