Hadir di KRISTA InterFOOD 2026, pameran kuliner internasional yang mempertemukan berbagai pelaku industri makanan dan minuman, Dairy Champ menunjukkan beragam aplikasi produk yang dapat menjawab kebutuhan bisnis F&B, mulai dari pelaku usaha B2B hingga UMKM kuliner. Kehadiran Dairy Champ juga menjadi upaya untuk terus mendukung pelaku usaha dalam menghadapi kebutuhan dan tren industri F&B yang terus berkembang, melalui produk yang fleksibel untuk berbagai kreasi dan aplikasi menu.
Di tengah perubahan preferensi konsumen dan persaingan pasar yang semakin dinamis, pelaku usaha dituntut untuk terus menghadirkan menu yang menarik tanpa mengesampingkan kualitas dan konsistensi. Melalui rangkaian produk dairy yang serbaguna dan mudah diaplikasikan, Dairy Champ menunjukkan bagaimana bahan baku dapat mendukung eksplorasi berbagai kreasi, mulai dari minuman, bakery, dessert, hingga hidangan gurih, sekaligus membuka peluang pengembangan menu yang relevan dengan kebutuhan pasar.
“Tantangan pelaku usaha F&B saat ini bukan hanya menghadirkan menu baru, tetapi bagaimana mengembangkan kreasi yang tetap konsisten, efisien, dan relevan dengan kebutuhan pasar. Kami melihat pelaku usaha F&B membutuhkan bahan baku yang tidak hanya berkualitas, tetapi juga serbaguna dan mudah diaplikasikan untuk mendukung berbagai kebutuhan pengembangan menu. Melalui produk serbaguna Dairy Champ, kami ingin memberikan ruang lebih luas bagi pelaku usaha, mulai dari B2B hingga UMKM kuliner, untuk terus bereksplorasi dan menghadirkan kreasi yang relevan dengan kebutuhan konsumen dan bisnis,” ujar Head of Marketing PT Etika Beverages Indonesia, Dodi Afandi.
Pada kesempatan yang sama, Dairy Champ juga memperkenalkan kolaborasinya bersama salah satu coffee shop ternama yang didirikan oleh Muhammad Abgari dan Irvan Helmi, yakni Anomali Coffee. Kolaborasi ini menghasilkan tiga kreasi menu Unexpected Creamy Series, yaitu dua minuman Ube Creamy Champ Latte dan Dark Matcha Creamy Champ Latte, serta satu dessert Creamy Champ Marble Cake. Kolaborasi yang dimulai pada 30 September 2026 ini berlangsung selama tiga bulan, dan ketiga menu tersebut saat ini sudah dapat dinikmati konsumen di outlet Anomali Coffee Cipete, Senopati, WTC 3, Setiabudi One, dan Menteng Jakarta.
“Kolaborasi bersama Anomali Coffee menjadi salah satu contoh bagaimana keserbagunaan produk Dairy Champ dapat diterapkan dalam pengembangan menu secara nyata. Melalui tiga kreasi ini, kami ingin menunjukkan bahwa pemilihan bahan baku yang tepat dapat membuka lebih banyak ruang eksplorasi sekaligus membantu pelaku usaha menghadirkan menu yang relevan dengan preferensi konsumen dan memberikan nilai tambah bagi bisnis,” lanjut Dodi.
“Dalam proses pengembangan menu, kami mengeksplorasi perpaduan yang tepat antara kopi Anomali Coffee dan produk Dairy Champ untuk mendapatkan blending yang sesuai, baik dari segi karakter maupun keseimbangan rasa. Bagi kami, pemilihan bahan baku berkualitas yang dapat saling melengkapi menjadi kunci dalam menghasilkan minuman dengan cita rasa yang harmonis dan konsisten. Eksplorasi ini juga memberikan ruang bagi barista untuk berkreasi dan menghadirkan inovasi menu yang tetap memiliki karakter serta relevan dengan preferensi konsumen,” ungkap Co-founder dari Anomali Coffee, Irvan Helmi. (Foto: Dok. Istimewa)
