Finding Comfort in Green Lounge

Habitate Jakarta

 

Saat Women’s Obsession menyambangi Habitate Jakarta yang terletak di daerah strategis segitiga emas Kuningan, suasana sejuk langsung memanjakan mata. Pot-pot terakota dengan tetumbuhan subur di tiap sudut seolah membuat kita lupa hiruk pikuk Jakarta. Mengusung konsep greenhouse garden lounge, tempat bersantai ini menyediakan kesempatan untuk menyegarkan diri dari penatnya kesibukan di ibu kota.

 

Begitu melangkahkan kaki memasuki Habitate Jakarta, alunan musik lembut menyambut pengunjung. Cocok untuk bersantap siang bersama kolega di hari kerja maupun dengan keluarga di akhir pekan. Kenyamanan terbaik di dalam ataupun luar ruangan ditemani dengan fasilitas Wi-Fi gratis berkecepatan tinggi serta sentuhan minimalis yang menyegarkan.

 

 

Ditemani oleh Chef Mario L. Aipassa, kami disuguhi sajian yang diawali dengan Healthy Bowls, terdiri dari perpaduan antara grain dan seeds serta kacang-kacangan. Dimasak dengan teknik slow cooking, sehingga tekstur crunchy tetap terasa. Dilanjutkan dengan Power Up, yaitu kombinasi beberapa makanan ringan untuk membangkitkan semangat. Snack yang dapat dicicipi, antara lain buffalo chicken wings bersalur saus pedas, deep fried burritos, calamari, onion ring, dan vietnamese spring rolls.

 

 

Untuk hidangan utama ada Indonesian style yang cukup favorit, yaitu Balinese grill chicken dengan paduan sambal matah dan sambal bajak. Dihidangkan bersama nasi putih hangat dan mango papaya salad. Sementara untuk hidangan ala western ada pula Burger Me Up, yang di-break down dari burger standar. Menggunakan brioche bun home made yang terasa buttery creamy dan sedikit manis dipadukan dengan saus chipotle mayo untuk rasa pedas yang disukai orang Indonesia. Isiannya terdiri dari patty Australian angus beef, caramelized beef bacon, lettuce, mozzarella dan yellow cheese, tomato chutney serta onion ring.

 

 

Selain itu, kita juga bisa memilih pizza capricciosa dengan adonan tradisional Italia. Istimewanya, pizza dibentuk setelah dipesan. Dough yang crispy dan pluffy diolesi olive tomato sauce, dan topping beef salami pastrami, mozzarella, serta artichoke.

 

 

Acara santap siang kami ditutup dengan Exotic Fruits Pavlova. Campuran Italian meringue, chantily whipped cream, assorted berries, dan strawberry coulis memberikan rasa manis sekaligus segar. Bekal tepat untuk kembali menghadapi hari yang sibuk atau sekadar melanjutkan bersantai. Habitate Jakarta yang berada di The Kuningan Suites - Lobby Level Jalan Setiabudi Utara, Kuningan, Jakarta, pada hari Senin-Kamis buka sampai pukul 10 malam, sementara Jumat-Sabtu hingga pukul 12 malam. Sedangkan pada hari Minggu, lounge tutup pukul 10 malam. Bagi yang ingin menghindari pulang bekerja di tengah kemacetan bisa singgah sejenak menikmati live music setiap Rabu dan Jumat, serta pertunjukan DJ setiap Sabtu malam. Malam Anda pun dijamin akan lebih semarak.